خورشت بادمجون یا درست تر خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل و ساده ایرانی است که بسیاری، چه ایرانی و چه غیر ایرانی، عاشق آن هستند و خود من هم جزء آن ها هستم. در ادامه به آموزش طرز تهیه و پخت خورشت بادمجان به یک روش سریع برای دو نفر می پردازیم. مواد لازم برای تهیه خورش بادمجان ساده ...
ممکن است با خود فکر کنید مگر می‌شود کیک را هم فریز کرد؟ جالب است بدانید که کیک یکی از بهترین غذاها برای فریز کردن است. در واقع، منجمد کردن کیک تولد، خامه ای یا اسفنجی پس از پخت و قبل از تزئین کردن، کیفیت کیک را بسیار بالا می‌برد. دلایل بسیاری برای فریز کردن کیک قبل از تزئین آن ...
ظروف اُپال یا اوپال که از نوعی سنگ گرانیت ساخته می‌شوند، شباهت زیادی به ظروف شیشه و چینی دارند؛ اما مزایای زیادی نسبت به این دو نوع ظروف دارند. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا به معرفی ظروف اُپال بپردازیم و همچنین ببینیم چگونه می‌توان ظروف اُپال اصل را از تقلبی تشخیص داد. اُپال یا اوپال چیست؟ ...
یه کاپوچینو با دستگاه اسپرسو ساز شاید به طاهر کمی پیچیده باشد اما واقعا اینگونه نیست. کاپوچینو از جمله نوشیدنی‌های ایتالیایی است که در بسیاری از کشورهای جهان از جمله ایران طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله از به طرز تهیه کاپوچینو با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز پرداخته‌ایم. در ادامه با ما همراه بمانید. کاپوچینو چیست؟ کاپوچینو (Cappuccino) یکی ...