اگر مقدار زیادی توت، شاهتوت، تمشک یا توتفرنگی دارید، با فریز کردن، عمر مفید آنها افزایش مییابد. برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، توتها را در تازهترین شکل ممکن منجمد کنید. کیفیت توتهای بیش از حد رسیده یا خراب شده، با منجمد شدن بهتر نمیشود. زمانی که توتها به درستی فریز شوند، طعم تازه خود را تا ماهها حفظ میکنند. ...
منجمد و فریز کردن گیلاس تازه و نگهداری آنها در یخچال فریزر برای استفاده در فصلهای دیگر، طعم تابستان را به خانه میآورد. فریز کردن گیلاس فوقالعاده آسان است و تنها چیزی که احتیاج دارید، فریزر است. در این مقاله از گلدن اپال به روش اصولی فریز کردن میوه گیلاس و همچنین نکات مهم در خصوص نگهداری و راههای مصرف ...
انگور از دسته میوههایی است که در کشور ما هم زیاد است و هم خواهان زیادی دارد. روشهای مختلفی برای استفاده از انگور از تهیه شیره تا انواع کشمش و سرکه وجود دارد. فریز کردن انگور یکی از راههای خوب به منظور نگهداری بلند مدت از این میوه خوشمزه است. حال اینکه چگونه انگور را فریز کنیم و باید چه ...
شاید تهیه کشمش در خانه دشوار به نظر بیاید ولی با توجه به راههای مختلفی که برای تهیه کشمش در خانه در این مقاله معرفی میکنم، از سختیهای آن کم کردهایم. علاوه بر این در این مقاله به خواص کشمشم، معرفی انواع کشمش و مواد مغذی کشمش نیز پرداخته شده است. در ادامه با گلدن اپال همراه باشید طرز تهیه ...