کیک کدو حلوایی، یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید برای عصرهای بلند از آن استفاده کنید. یک میان وعده خوشمزه و سالم که می‌توانید هم به صورت رژیمی و هم به صورت ساده آن را درست کنید. نوع ساده آن که نوع سنتی است، برای مهمانی‌ها و مراسمات رسمی‌تر مناسب است در صورتی که نسخه رژیمی برای استفاده‌های معمولی ...
مخمر یا خمیر مایه ماده‌ای است که از آن برای تهیه نان، آبجو و مشروبات الکلی استفاده می‌شود. مخمر یا خمیر مایه انواع خشک و تازه دارد که در بسته‌بندی‌هایی در فروشگاه‌های مواد غذایی و به صورت فله در عطاری‌ها عرضه می‌شود. در هنگام خرید خمیر مایه به تاریخ آن توجه کنید و از انواع تازه استفاده کنید، زیرا هر ...
نان باگت از جمله نان‌های پرطرفدار در ایران است و معمولاً برای سرو ساندویچ از این نان استفاده می‌شود. البته نان باگت برای وعده صبحانه نیز نان مناسبی است و در برش‌های عرضی برای صرف کره و مربا، کره و عسل، پنیر و گردو و … مناسب است. در این مقاله آموزش تهیه نان باگت در خانه بدون استفاده از ...
در این مقاله به آموزش پخت نان تافتون سنتی در فر در خانه پرداخته شده است ولی به دلایلی چون نبود امکانات نانوایی در خانه برای تهیه خمیر نان از مواد دیگری در کنار آب، آرد و نمک استفاده شده است ولی مطمئن باشید این نان مزه بی‌نظیری خواهد داشت پس در ادامه با ما در طرز تهیه نان خانگی ...