سالاد پاییزی با بیبی اسفناج یک انتخاب ساده و سالم برای وعدههای روزانه است. این سالاد با ترکیب سبزیجات و میوههای فصل آماده میشود و میتواند هم بهعنوان پیشغذا و هم همراه وعده اصلی سرو شود. علاوه بر راحتی در تهیه، ارزش غذایی مناسبی دارد و به راحتی میتوان آن را با افزودنیهای مختلف مثل مغزها، پنیر و سسهای سبک ...
اگر ماسکارپونه ندارید، نگران نباشید! با پنیر خامهای هم میتوانید یک تیرامیسوی بینقص، لطیف و خوشعطر درست کنید که از نسخه کلاسیک چیزی کم ندارد. این روش علاوه بر راحت بودن، طعمی جذاب و کمی ترشمزه ایجاد میکند که خیلیها بیشتر از نسخه اصلی دوستش دارند. در این مطلب با دستور کامل، مواد لازم، ارزش غذایی و نکات مهم نگهداری ...
آش انار یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در منطقه تهران و اطراف آن بیشتر شناخته میشود. این آش با برنج، لپه، سبزی و آب انار تازه تهیه میشود و طعمی ملس و دلنشین دارد. پخت آن زمانبر نیست و با مواد ساده و در دسترس آماده میشود. این غذا برای روزهای سرد، مهمانیهای خانوادگی و حتی یک شام ...
ژیگو مرغ، غذایی مجلسی و خوشطعم است که با الهام از خوراکهای فرانسوی تهیه میشود. این غذا ترکیبی از گوشت مرغ نرم و آبدار، سبزیجات پخته و سس غنی است و با پخت آرام و استفاده از ران مرغ، طعمی لطیف و حرفهای به دست میآید. سرو آن همراه با برنج یا پوره سیبزمینی، جلوهای کاملاً رستورانی ایجاد میکند. ژیگو ...