خانه داری

به‌طورکلی پنیر را نمی‌توان فریز کرد زیرا کیفیت اکثر پنیرها طوری است که با فریز کردن آن، طعم و بافت پنیر از بین می‌رود. با این حال، همواره استثناهایی نیز وجود دارد. اگر قصد دارید از خراب شدن پنیر جلوگیری کنید و مزه و بافت پنیر اهمیت کمتری برایتان دارد، فریز کردن گزینه مناسبی است. در این مقاله به بیان ...

روغن حیوانی یا روغن زرد (کرمانشاهی) از جمله روغن‌های سالمی است که از دیرباز در ایران و بسیاری از نقاط دنیا برای پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. به شخصه پنج سالی هست که روغن حیوانی را جایگزین روغن مایع و روغن جامد در پخت و پز کرده‌ام و از سبک آشپزی سالم پیروی می‌کنم. اگر شما هم ...

اگر مقدار زیادی مارچوبه در دسترس دارید و تمایل دارید تا آن‌ها را نگه دارید، فریز کردن بهترین روش نگهداری مارچوبه است. منجمد کردن مارچوبه نسبت به کنسرو کردن آن، نتیجه بهتری دارد و آبکی نمی‌شود. با مقاله فریز کردن مارچوبه با گلدن اپال همراه باشید. به منظور فریز شدن بهتر، از مارچوبه‌هایی استفاده کنید که در فصل خود کاشت ...

پسر‌‌ بچه‌های‌‌ چهار ساله‌‌ پر‌‌ از‌‌ انرژی،‌‌ کنجکاوی‌‌ و‌‌ تخیلات‌‌ هستند‌‌.‌‌ انتخاب‌‌ هدیه‌‌ مناسب‌‌ برای‌‌ این‌‌ سن‌‌ و‌‌ سال،‌‌ علاوه‌‌ بر‌‌ ایجاد‌‌ شادی،‌‌ می‌تواند‌‌ به‌‌ رشد‌‌ و‌‌ توسعه‌ی‌‌ آن‌ها‌‌ نیز‌‌ کمک‌‌ کند‌‌.‌‌ در‌‌ این‌‌ مطلب،‌‌ به‌‌ شما‌‌ کمک‌‌ می‌کنیم‌‌ تا‌‌ با‌‌ توجه‌‌ به‌‌ علایق‌‌ و‌‌ شخصیت‌‌ فرزندتان،‌‌ بهترین‌‌ هدیه‌‌ را‌‌ انتخاب‌‌ کنید‌‌. در ادامه این مطلب از گلدن اپال با ...