در این مقاله به آموزش پخت نان تافتون سنتی در فر در خانه پرداخته شده است ولی به دلایلی چون نبود امکانات نانوایی در خانه برای تهیه خمیر نان از مواد دیگری در کنار آب، آرد و نمک استفاده شده است ولی مطمئن باشید این نان مزه بی‌نظیری خواهد داشت پس در ادامه با ما در طرز تهیه نان خانگی ...
بدون شک نان در فرهنگ ما ایرانی‌ها جزء پرمصرف‌ترین مواد غذایی به شمار می‌رود و همین موضوع اهمیت کیفیت نان مصرفی را مضاعف می‌کند. وجود جوش‌شیرین از جدی‌ترین مشکلات نان‌هایی است که در بیرون و به طریق ماشینی درست می‌شوند. نان‌های خانگی این ماده را در خود ندارند و از ارزش غذایی به مراتب بالاتری برخوردار هستند. انواع مختلفی نان ...
نان روغنی از جمله نان‌هایی است که در بین تمام ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است و برای صبحانه و عصرانه یک نان بسیار مناسب و خوشمزه است. مصرف این نان همراه با عسل، کره، سبزی، پنیر، گوجه و خیار بسیار مطبوع است. تهیه آن در خانه با یک روش ساده و با استفاده از فر بسیار مفرح است. در ...
تهیه نان همبرگر با استفاده از خمیر ترش با دستور پختی که در این مقاله آموزش داده می‌شود، از صفر تا صد تنها به سه ساعت زمان نیاز دارد. اگر مایل هستید نان سالم بدون جوش شیرین برای ساندویچ شب خود داشته باشید، در ادامه با ما همراه باشید. این دستور پخت در انتها دو عدد نان گرد بزرگ یا ...