سوسیس و کالباس از غذایی هستند که به دلیل داشتن مواد نگهدارنده و طعم دهنده های مصنوعی مزه خوب و ماندگاری بالایی دارند و بسیاری را شیفته خود کرده اند. اما مصرف همیشگی فرآورده های گوشتی کارخانه ای میتواند باعث بروز بیماری هایی شود. اگر پرهیز غذایی دارید و پزشکان به شما توصیه می کنند از خوراکی های دارای مواد ...
بدون شک نان در فرهنگ ما ایرانی‌ها جزء پرمصرف‌ترین مواد غذایی به شمار می‌رود و همین موضوع اهمیت کیفیت نان مصرفی را مضاعف می‌کند. وجود جوش‌شیرین از جدی‌ترین مشکلات نان‌هایی است که در بیرون و به طریق ماشینی درست می‌شوند. نان‌های خانگی این ماده را در خود ندارند و از ارزش غذایی به مراتب بالاتری برخوردار هستند. انواع مختلفی نان ...
کینوا از جمله مواد غذایی است به شمار می‌رود که چند سالی بیشتر از حضورش در سفره ما ایرانی‌ها نمی‌گذرد البته هنوز هم برای بسیاری از خانواده‌ها نامی کاملاً ناآشنا است. پیش‌تر در مطلبی جداگانه به طور مفصل به خواص کینوا و عوارض آن پرداختیم و لازم دانشتیم که طرز تهیه چند غذای خوشمزه را با کینوا آموزش دهیم. در ...
سوپ عدس برای عاشقان عدس پلو و عدسی میتواند طعم جدیدی باشد که توصیه می‌کنم حتماً آن را امتحان کنند. این غذای خوشمزه و خوش‌رنگ با استفاده از عدس، کرفس، پیاز، هویج و گوجه تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. با توجه به کالری کم این سوپ و خاصی پر کنندگی که دارد، وعده مقوی، مغذی و مناسبی برای کسانی ...