نویسنده: تیم محتوا

دم کردن قهوه به روش سرد با دم کردن قهوه به روش گرم تفاوا چندانی ندارد، از همان وسایل و تجهیزات می‌توان استفاده کرد و همان نتیجه و طعم را با دمایی متفاوت تجربه کرد، در این مقاله این مطلب از گلدن اپال با ما همراه باشید تا یک قهوه سرد و تگری در خانه تهیه کنید. طرز تهیه قهوه ...

در این مقاله آموزش تهیه فیله ماهی کبابی روی اجاق گاز یا منقل را آورده‌ایم. ماهی از جمله غذاهای سالم و مغذی است که اگر به روش کبابی آماده شود، سلامت هر چه بیشتر مد نظر قرار می‌گیرد چون از روغن برای طبخ آن استفاده نمی‌شود. به‌طورکلی کباب کردن بهترین روش برای پخت غذا است. اگر قرار است گوشت کباب ...

غلیظ شدن خورش و لعاب انداختن آن یکی از فوت و فن‌های آشپزی به سبک ایرانی است. خورش‌های ایرانی همگی به صورت آرام پز (slow cooker) آماده می‌شوند و معمولاً حاوی گوشت، سبزیجات، میوه‌های خشک و سس غلیظ هستند. در این مقاله به چند راهکار برای غلیظ شدن خورش‌های مختلف اشاره شده است، در ادامه این مطلب از گلدن اپال ...

آیس تی تایلندی یک نوشیدنی خنک پایه چای سیاه و ادویه‌های گرم است. اگر از طرفداران چای ماسالا هستید، پیشنهاد می‌شود که آیس تی تایلندی را در خانه تهیه کرده و امتحان کنید. ترکیب چای سیاه، ادویه‌هایی مانند انسیون، هل و شیر و شکر شباهت زیادی با چای ماسالا دارد و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. در ادامه ...